El sector de la restauración tiene una cita marcada en rojo este mes de mayo.
Del 11 al 15, el Palacio Condes de Valdeparaíso acogerá un programa formativo intensivo pensado para profesionales que quieren dar un salto de calidad en cocina, catas y gestión.
Organizados con el respaldo de la Diputación Provincial de Ciudad Real y financiados por fondos Next Generation EU, estos talleres combinan aprendizaje práctico y experiencia real: un 80% del tiempo estará dedicado a trabajar directamente entre fogones y copas.
Durante cinco jornadas en horario de tarde (15:30 a 22:00h), los participantes podrán formarse junto a perfiles destacados del sector como el chef Jesús Almagro, el sumiller Jorge Solana o el experto en gestión e inteligencia artificial Javier Jiménez.
El programa incluye:
- Talleres de cocina aplicada
- Sesiones de cata
- Formación en gestión y nuevas tecnologías
Las plazas son limitadas, con grupos reducidos que permiten un aprendizaje mucho más cercano y práctico.
Además, los asistentes podrán elegir los días que mejor se adapten a su disponibilidad, lo que facilita la participación sin tener que detener completamente la actividad del negocio.
Una oportunidad que no pasa todos los días
Si trabajas en hostelería y quieres mejorar tu propuesta, actualizarte o simplemente inspirarte con nuevas ideas… este es tu sitio.
Ya puedes solicitar tu plaza a través del formulario de inscripción.
Importante:
Una vez cumplimentado el formulario de inscripción, es necesario enviarlo por correo electrónico a infogeoparque@dipucr.es para que tu solicitud sea tramitada correctamente.
Organizados con el respaldo de la Diputación Provincial de Ciudad Real y financiados por fondos Next Generation EU, estos talleres combinan aprendizaje práctico y experiencia real: un 80% del tiempo estará dedicado a trabajar directamente entre fogones y copas. » añadir «Este curso se realiza a través del Plan de Sostenibilidad Turística Proyecto Geoparque Volcanes de Calatrava con fondos procedentes del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado a través de la Unión Europea – NextGenerationEU
